Pequeñas plantas cosechadas antes de llegar a su madurez. Tienen sabores intensos parecidos a la versión adulta de la planta.

La albahaca es una hierba multiusos. En huerto ópalo nos gusta usarlo para crear un pesto vegano. Contamos con variedades diferentes de albahaca para darle un toque especial.

¡Las abejas son unos animales muy inteligentes! En ópalo nos preocupamos para que nuestro apicultor cuide el proceso de recolección de la miel, respetando a éstos increíbles insectos.

¿Blanco, rojo, cafe? Huevo de gallina libre alimentada con granos orgánicos

Alimentos llenos de vitalidad. Todos los nutrientes de la planta se concentran en un pequeño bocado. Además de su delicioso sabor, los germinados son considerados medicinales.

En el huerto tenemos un área especializada en hierbas medicinales y aromáticas, todas las canastas incluyen hierbas para hacer tizanas o para sazonar.

El consumo de hongos se ha practicado desde nuestros ancestros como probióticos y fuente de proteina. Organismos intelegentes e interesantes. Sus sabores peculiares son perfectos para complementar nuestras recetas.

Nuestro shampoo es realizado a base de puras hierbas medicinales crecidas en un huerto cercano. Además de crear espuma y tener un fresco olor, estimula el crecimiento del cabello.

Alimento de alto valor nutricional, esenciales en nuestra dieta. Existen numerosas especies que no conocemos, algunas de las hojas que sembramos tienen sabores y colores exóticos. Los colores en los alimentos nos ayudan a desempeñar diferentes funciones en el cuerpo.